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随着人们的生活水平越来越好，城市环境问题也越加重视了，垃圾处理这个困扰着我们身边许久的问题，如今在城市中都开始了垃圾分类这个规定后，也为我们家庭增添了许多的烦恼。据调查，厨余垃圾约占生活垃圾总量的60%。这些厨余垃圾中的许多微生物往往也是蚊子、苍蝇和蟑螂的滋生场所。同时会通过这些小东西传播病菌。

另外，厨房垃圾也会破坏环境。现在处理厨房垃圾有焚烧和填埋两种传统方法。厨房垃圾的焚烧会产生大量有害气体，污染大气，但填埋容易引起土壤和地下水的污染。因此，为了改善城市环境和家庭生活，实现生活垃圾的减量化和资源化利用，厨房垃圾的处理也是我们努力的方向，垃圾处理器是厨房垃圾的有效解决方案。

行业分析。目前，我国厨房垃圾处理器普及率不足1%，欧美厨房垃圾处理器普及率达80%。日韩厨房垃圾处理器是厨房的标准设备。厨房垃圾处理器属于大众市场，整个行业关注度不高。根据百度近三年的“垃圾处理器”指数，我国垃圾处理器热度一直不温不火，直到2019年7月1日《上海市生活垃圾管理条例》正式实施，垃圾处理器热度飙升，也导致了餐厨垃圾处理器市场需求的快速增长。

近三年垃圾处理百度指数。目前主要用户为25-45岁白领。垃圾处理市场发展之初，大部分用户都是对智能家居感兴趣的年轻人和中年男性。他们有早期采纳者的欲望，有智慧的思维，追求高品质的生活。

产品分析。如今，垃圾处理器可分为：粉碎性：将餐厨垃圾粉碎后与水混合形成液态，直接冲入下水道。这种类型目前应用广泛；风干型：将水从餐厨垃圾的固体物质中分离出来后，水从盆中排出，剩余的固体物质被压缩成块状，便于储存和处理。至于产品，用户的核心要求是研磨效果好，噪音低，但目前最大的痛点是行业内没有明确的研磨等级标准。关于等级这个概念，垃圾处理店自己说明，对消费方向的影响很大。另一方面，一些企业在产品推广中谎报噪音标准，误导消费者。

未来的发展前景。未来，全国46个重点城市将陆续实施垃圾分类。基于此，垃圾分类会影响公众的行为变化。全面严格实施垃圾分类后，人们迫切需要使用垃圾处理器来解决分类问题，这将促进餐厨垃圾处理器市场的增长。

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