英利浦科技集团有限公司

有人曾经说，这个世界上唯一不变的是世界每天都在变化，就垃圾分类实施后的水果沙拉而言，以前只考虑其味道是否好，现在考虑如何处理果皮和果核，这些湿垃圾似乎成了烦恼。看起来很难等雅堂的食物垃圾，折射着全国人民的痛点。

一、厨余垃圾，全民生活大难题

上海阿姨们的灵魂拷问“你是什么垃圾”，曾经成为网络热门话题，笑声的背后是垃圾这个社会的大问题，有些地方甚至出现了垃圾包围的严重情况。随着中国城市化进程的加快，城市人口不断增加，城市垃圾处理问题越来越突出。食物垃圾中的厨房垃圾是全国人民生活的大问题。厨房垃圾中，皮、果核、蔬菜叶等大部分是现在人口中的湿垃圾，厨房垃圾处理方便、成本、环境保护方面都是棘手的问题。从便利的角度来看，厨房垃圾的清扫分类需要很多时间，对于生活节奏越来越快的城市家庭来说，对于严重影响生活质量的垃圾处理行业来说，清扫和处理大量的厨房垃圾对人力资源和物力都是巨大的消耗。从成本上讲，根据同济大学城市污染控制国家工程研究中心的研究评价报告书，食物垃圾，特别是厨房垃圾的含水率高，垃圾填埋场必须投入高费用处理过滤液，同时城市用地越来越不足的现在，填埋垃圾的地方在哪里呢？

从环境保护的角度来看，用焚烧处理厨房垃圾的话，其中含有很多水分，燃烧过程中加入助燃剂，燃烧不足容易产生致癌的两个恶英，大气污染，影响人们的健康。无论从哪个角度来衡量，厨房垃圾都是全国人民生活的大问题，这个问题有解决的方法吗？

二、破解难题，源头减量很关键

事实上，中国早在2000年就开始了垃圾分类，在北京、上海、广州等城市率先尝试，但由于居民分类投入意识薄弱、定点定时投入机制难以实施等现实原因，该工作效果不理想。然而，垃圾问题的解决已经迫在眉睫。正因为如此，厨房垃圾不仅成为家家户户必须面对的大问题，也成为垃圾处理行业必须解决的大问题。

而发达国家的过去经验表明，食物垃圾处理器是从源头解决厨房垃圾的好助手。早在上世纪，在一些发达国家，很多家庭在厨房的水槽下设置食物垃圾处理器，通过食物垃圾处理器将厨房产生的食物垃圾磨成小粒子，冲入下水管道，进入污水处理厂，在源头上分离干垃圾和湿垃圾，从源头上处理湿垃圾。干湿分离湿分离、源减量的食物垃圾处理器，不仅减少了垃圾处理的一环，节约了大量的人力物资，还将厨房垃圾变成了容易被土壤吸收的有机肥料，集方便、经济、环境保护三大优点于一体。但也有一种质疑声——食物垃圾直接粉碎通过下水管道进入城市污水管网，是否会造成污水处理超载？同济大学城市污染治理国家工程研究中心指出，食物垃圾处理器的普及可以改善污泥的营养比例，不仅不会导致污水处理过载，还有利于污泥的厌氧消化过程。

三、环保利器，食物垃圾处理器

可以说，食物垃圾处理器的使用在很大程度上有助于实现垃圾分类和源头减量，符合政府的政策导向。国内首家自主开发生产食物垃圾处理的公司英利浦品牌备受瞩目。对消费者来说，这种厨房神器具有独特的优势：

垃圾分类是一项重要的工作，也是一项长期的工作。我们期待将来会出现更多像英利浦食物垃圾处理器一样的神器，帮助人们解决垃圾问题，清洁地球家园。

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