厨余垃圾处理的政策和市场规模以及厨余垃圾的特性和面临的挑战、餐厨垃圾处理行业现状及发展中存在的问题、餐厨垃圾处理市场调研、中国餐厨垃圾处理行业市场现状
垃圾分类政策方向：
1、 到2020年底46个重点城市将基本建成垃圾分类处理系统 。
2、2025年底前全国地级及以上城市将基本建成垃圾分类处理系统 。
未来五年潜在市场规模：
1、全国新增厨余垃圾处理规模10万吨/天(147个地级市) 。
2、全国新增厨余垃圾处理终端设施总投资1900亿元， 其中设备投资700亿元。
国内厨余垃圾的特点：
1、含水率高约为65~85%
2、有机组分含量55~90%
3、低位热值200-800kcal/kg
4、 部分区域厨余垃圾含油较高
5、因分类政策和地域，组分差异较大，处理难度大
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