英利浦食物垃圾处理器,打造您的健康厨房

 作者:英利浦科技集团    发布时间:2021-12-09 11:15:27    浏览量:2389

民以食为天,厨房是每个人日常生活中绕不开的话题。对于爱吃、爱做饭的人,厨房就是他们的乐园,是他们梦寐以求想要打造得尽善尽美的地方。


然而随着气温的升高,厨房内无处不在的细菌也开始肆无忌惮地作乱,成为威胁人体健康的病菌源头。


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因此,今天就为您梳理一下厨房里的那些“危险潜伏点”,帮您做好居家防护,减少细菌滋生,为更好地健康生活尽一份绵薄之力。



01砧板


砧板是不可缺少的厨房用品,一般有木头、塑料、竹子等多种材质的。但不论哪种砧板使用时间长了难免会有损坏。因此作为直接接触食物的厨具在使用砧板的过程中若不注意及时清洗和养护,就会令它藏污纳垢或发霉,存在卫生隐患。

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菜板这样处理更安心:


1.生熟分开。生的肉、海鲜里有很多致病菌,会引起肠道感染,切完生的食物再切熟食,可能会污染熟食,最好生熟食物各备一块砧板。

2.定期清理。木质和竹制砧板最好的清洁方式是用流动的热水冲洗,然后悬挂在通风处晾干;塑料砧板可以在水里放少量醋或者盐,然后把砧板放进去浸泡20分钟,再拿出来冲洗干净即可,不建议用热水洗,以免加速老化。

3.定期更换。当砧板上出现特别明显的刀痕时,就是在提醒您该更换了。



02抽油烟机


抽油烟机能及时将炒菜时产生的油烟排出去,减少对人体的危害。但若不常清洗,机体内易沉积大量油污,不仅影响排气,酸败的油垢遇热挥发,还可能产生致癌物质。长期处于这样的环境,会损害人体呼吸系统。

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油烟机这样处理更安心:


1.抽油烟机一般使用6个月后,就需要深度清洗,如果油烟较多,则应缩短清洗周期。

2.炒完菜不要马上关闭抽油烟机。炒完菜后,需让抽油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。



03抹布


抹布绝对是厨房里交叉污染的头号重灾区,很多家庭都是一块抹布擦完砧板擦碗筷,最后随手就放在水池边了。这些地方本来就潮湿,尤其是清洁海绵,空隙里可能还藏着食物残渣,再不好好清理,就是在养细菌!

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抹布这样处理更安心:


1.洗碗筷后,尽量不用抹布,自然风干水分。

2.多准备几块洗碗布,每次使用一块后,煮沸消毒或阳光暴晒,完全干燥后再进入下次使用。

3.厨房用的其他抹布要和洗碗布分开,也要常消毒常更新。



04筷子


筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。

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筷子这样处理更安心:


1.建议筷子使用6个月就更换一次,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。

2.家里买筷子,不要贪图好看,选择彩绘或造型独特的筷子。因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。筷子表面凹凸不平则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。



05厨余垃圾桶


垃圾桶内的厨余垃圾极易腐烂,产生异味,滋生微生物,是威胁城市居民身体健康的重大病菌的产生源头。

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国外权威微生物实验室通过对厨余垃圾中微生物的检测分析发现,厨余垃圾中含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,甚至是结核杆菌等具有极强的传染性的致病细菌,若这些致病细菌在环境中扩散传播,将对人们的健康造成很大的危害。

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同时,受饮食习惯的影响,我们的厨余垃圾含水量达到80%以上,有机物含量高达95%,若长时间堆放,会产生大量的垃圾渗滤液,这些渗滤液不易降解,含有剧毒的致癌物质,在影响人体健康的同时,会对环境造成严重的污染。

因此,如何妥善处理厨余垃圾,至关重要。



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